カチョエペペ - 浅草／ら猿手(LaSalute) -

10/7（日）。

10月の3連休の中日。
今年の10月は、暖かい...というよりは暑い日が多かった気がする。
この3連休もそうだった。

この日は、久しぶりに奥浅草のイタリアン「ら猿手(LaSalute)」に、ふらっと顔を出すことにした。

ここんとこ、外で飲む機会がめっきり減り気味。
忙しかったという事もあったが、他の理由の一つに、歯が悪くて食べ物が美味しく感じられないという事もある。

治療には時間がかかりそうで、こうして記事を書いている今も憂鬱。
しかし、この日は昼間の天気が良かったし、夜にちょいと飲みたい気分だったのです。

どうでもいい前置きが長くなりましたが、記事に入りましょう。

　　　　　　
店の開店時間の19時に店入り。

　　　　　　
カウンター席に座り、マスターとビールで乾杯。

このカウンター席に座るのも、実に久しぶり。

　　　　　　
カウンター席から後ろを振り返り、本日のメニューに目を向ける。
この日も、いろいろ気になる料理が書いてある。

　　　　　　
まず最初のチョイス。

　　　　　　
モルタデッラ（ハム）のトマト煮。
お値段は、1,200円。

　　　　　　
ハムが、結構な厚さでボリューミー。

　　　　　　
これが、モルタデッラ。
食感も厚さもスパムに似てる感じもします。

　　　　　　
何より味付けが抜群です。

　　　　　　
この日も、美味しい料理からスタートできた。

　　　　　　
焼きチーズの乗った生ハムのサラダ。

　　　　　　
自分が頼んだものでは無く、常連のSTちゃんのオーダー。
STちゃんが、撮れ高にと撮らせてくれた。

　　　　　　
自分も過去に食べた事があるが、焼きチーズの香ばしさと野菜の新鮮さがマッチして、美味しい一品。
お値段は1,000円。

　　　　　　
そして、この日もパスタは頂く。

　　　　　　
ボードのメニューに書いてあった、カチョエペペ。
お値段は1,400円。

　　　　　　
クリームとチーズのパスタだが、アッサリしてて美味しいパスタ。

　　　　　　
麺は細め。
ペロリといっちゃいました。

　　　　　　
この日も、美味しいイタリアンを頂けて満足な夜となった。

	「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。イタリアンのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)
	-
	世界文化社

お店の情報はこちら↓
伊酒屋 ら猿手 | Facebook
伊酒屋 ら猿手（ラサルーテ）[食べログ]

	トマトピューレ 10kg
	-
	キッコーマン

このお店の過去記事はこちらです↓
伝説のイタリアン　- 浅草／ら猿手（ラ・サルーテ） - (2016/12/24)
たっぷり大葉の下に　- 浅草／ら猿手 - (2017/2/12)
ハマる子羊　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/3/5)
鯖サンドの美味しい意外性　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/4/9)
空豆と桜海老　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/4/30)
美味しいカルボはローマ風　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/5/6)
ニンニクとチーズの相性　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/6/18)
奥浅草にイタリアの風、その名は猿手 (纏め記事1)
ンドゥイヤの刺激　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/7/13)
冷た～いパスタはカッペリーニ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/7/30)
ハマる食感ブカティーニパスタ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/8/28)
ヴィネグレット　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/9/18)
モデナの風　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/10/1)
とにかくパスタが旨い　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (纏め記事2)
ムムム！ムニャイヤ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/11/12)
濃厚アンチョビクリーム　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/12/3)
モルタデッラ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/12/24)
軽い煮込み　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2017/12/28)
旬の牡蠣とほうれん草　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/1/7)
トリッパ頂きます　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/1/19)
ワインとフリット　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/4/1)
アマトリチャーナ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/2/18)
祝う会　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/3/11)
空豆と竹の子がイイ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/4/8)
ハマグリの幸せ　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/4/29)
サルーテのサルタート　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/5/6)
都市伝説！　- 浅草／ら猿手(LaSalute) - (2018/6/8)

	カゴメ 濃厚あらごしトマト 295g×6個
	-
	カゴメ

グルメ ブログランキングへ
居酒屋 ブログランキングへ
イタリアン(レストラン) ブログランキングへ
スペイン料理(レストラン) ブログランキングへ

	FUKAI さくさく石窯ピザメーカー オレンジ FPM-160
	-
	フカイ工業

〒111-0032
東京都台東区浅草5-61-2
ら猿手（ラ・サルーテ）
営業時間
　19:00～3:00
定休日
　火曜日
03-3871-9227

	武田コーポレーション 【ピザ・窯・オーブン・暖炉・バーベキュー】 メキシコ製 ピザ窯 チムニー (MCH060)
	-
	武田コーポレーション