美味しいです - 錦糸町／しゅはり -

3/11（土）。
わたくし、食べ歩きブロガーである以上、気になる店は山ほどございます。
特に家から近い店は、かかさずチェックしております。
あるあるなのが、ネットの口コミが凄くて店の前に行ってみると、営業してそうも無いパターン。
こんな時は、店の名前はメモに残し、忘れずに記憶に保存するのです。
何故かというと、移転というパターンを期待して、移転先がわかったら直ぐに行くって手はずですね。
えー、今日紹介する店も、以前から気になっていたものの、営業してる気配がなく、最近移転先が判った店なんですね。
店の名前は「しゅはり」さん。
饂飩屋さんで、以前は亀戸天神様の近くにあった店。
いつも営業してる気配がなく、ずっとずっと気になっておりました。

　　　　　　
その「しゅはり」さん、店の場所が錦糸町駅北口に移転になってました。

　　　　　　
自分の家からだと、移転前に比べて近くなったので、これはチャンス到来。
行かない手はございません。

　　　　　　
そして、土曜日はランチもやってそうなので、この土曜日にランチで訪問する流れとなりました。

　　　　　　
店は地下にあります。
階段を降りると店かな...
さて、参りましょう。

　　　　　　
店内は、カウンター席とテーブル席。
カウンターは3席ほどしかないですが、テーブル席は4、5卓。
この日は、カウンター席に座りました。
あとで訪問されてきた、他の一人のお客さんはテーブル席に座ってたので、一人だから強制カウンター的な雰囲気はありません。

　　　　　　
この店の初のオーダー。
肉うどん。
お値段は、850円。

　　　　　　
スープの色は薄め。
見た目は関西風といったところでしょうか。

　　　　　　
肉は豚バラ肉ですね。

　　　　　　
麺は、割と細い様に感じました。
コシは強いけど、強すぎることもなく、食べやすかった。

　　　　　　
何より感動したのは、このスープの味。
出汁がよく出てます。
他のお客さん達も、「美味しい」を口に出してました。
飲めば飲むほどに出汁の味が口いっぱいに広がり。
スープも全部飲んでしまった。

こうして、また一つ名店に出会う事ができました。
この店、夜は居酒屋っぽくなるのかも。

お店の情報はこちら↓
石臼挽きうどん しゅはり - 錦糸町/うどん [食べログ]
石臼挽きうどん しゅはり | Facebook

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〒130-0013
東京都墨田区錦糸2-5-10 私学ビル B1F
石臼挽きうどん しゅはり
営業時間
　11:30～14:30（ラストオーダー14時）
　17:30～23:00（ラストオーダー22時半）
定休日
　木曜・日曜
03-6687-5975