おらが蕎麦の会

そば会の、そば畑。

今年も、三反ほどそばを作っています。

 

霜にあたるまで待って刈入れを行うために、

遅く蒔きました。

 

世間のそばの状況は

もう実になっており、

１～２週間で刈入れが出来ますが、

 

我々のそば畑は

花盛りです。

 

新そばを食べられるのは、

１１月の終わり頃です。

 

 

美味しそうなサンマを焼きます。

火が強すぎたのか、

くっつかないホイルの効果は、

まったく有りません。

 

残りを、

弱めの火で、

網で焼いたら、

上手に、美味しそうに、焼けました。