野菜中心の生活で、
血糖値も下がったが、
体重も下がった。
これで、
栄養の吸収率が下がってしまっては困る。
お医者さんは、
普通に食事をしていいよ と
言ってくれるが、
3食 規則正しく、
間食はせず、
夜食は腹半分、
8時過ぎには物を食べない。
結構大変です。
先日、
中華料理の店で、
食事をすることになったのだが、
いつもはしょっぱめの料理を、
醤油を半分にしてくれと言ったら、
気持ち良く引き受けてくれた。
拘りの料理人だったら、
これがうちの味だと
怒られたかもしれません。
出てきた料理に、
店員が見ていないときに、
(一応気を使った)
酢を
ドバドバとかけました。