台湾茶の 紅茶です。
日本では なかなか買えなかったが、
ようやくネットで見つけた。
黄さんと
日月潭に行ったとき、
お茶の産地に連れて行ってくれた。
そこには
台湾紅茶的守護者
新井耕吉郎の碑があった。
新井さんの功績で
台湾紅茶が出来上がったのです。
あの時頂いた
台湾日月潭紅茶がおいしくて、
探していたが、
ようやく取り寄せが出来ました。
この紅茶を飲んで、
あの時を思い浮かべて、
まったりとした時間を楽しみます。
またコロナが増えて
台湾に行くのが先延ばし!