2月6日の晩ごはん

さばの味噌煮、ほうれん草のお浸し、榎の軸、焼酎のお湯割り

さばがあるけどどうしようかな…と。

塩焼き、味噌煮、竜田揚げ、南蛮漬け

どれも美味しい。

ギリギリまであれこれ考た結果が味噌煮になりました。

少し濃いめの味付けにしたので、お酒にもご飯にも合う。

そして臭み消しで入れたショウガも美味しい。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／