初めてさんの赤しそジュース作り。

ども　。　
実は最近、いつもお世話になっている　さゆりんさんのブログを見て
赤しそジュースが気になっておりましたです。
なんせ　キョンちゃんはアトピーでしょー。
最近　おしりが荒れてきちゃって・・・
(でも　コレは旦那に　“オムツ換えの頻度が低いせいじゃないか”と　
　確かに・・・と　思ってしまうご指摘を受ける。アトピーと関係ないと思われー)

で　赤しそは　アトピーにも良し　の　ダイエットにも良しと　聞けば
やっぱりねー。作ってみたいよねー　　と　ゆーことで。

で　前　生協に行った時に　赤しそがボーンッと大きな袋に入って
梅の横に売ってたんだけど、見た感じ　　こーんな　たくさんいらんやろー
と　思い、近くのスーパーで　ちょっとの売ってないかなぁと思って　
見てみましたです。そしたら束になって売ってるのがあって、お店の人に
　これ　何グラムですかー?   と聞いて　　全部で　240gです　と
言われたので　茎の部分もあるからー・・・と　二束買う。
ブログに　材料のしそのところで、300gから500gくらい　と　買いてらしたのでー。

で、うちは　今　お茶と、牛乳と　あんまり誰もそのままでは飲まない豆乳が
入ってて　冷蔵庫の縦置きは満タンなので、横置きが出来る
ポットも買う。前に横置きのポット　あったんですが、何か　洗いにくい・・・。
手が入らないし、シャカシャカして洗うやつとかも買ったもののどーも
何か　毎回　キレイにしがたい形だったので(単に下手くそかもしらんが)
ちゃんと　手が入る　真っ直ぐな形のを買うよ。
ついでだし、かわいげがある　プリンセスのにしたよ。
実は　みなは　しそがきらいなので、この入れ物により、何かごまかされたら
いいなぁと思って。

で　お酢なんだけど、普通のお酢を入れてもいいと思うけど、前述どおり
みなは　しそが嫌いだし、より　ジュースっぽくするには、リンゴ酢とか
そーゆーののが　いいよなぁ　でも、個人的に　リンゴ酢は　もぉ飽きたと思って、
　あ　そぉだー　生協に　もちっと　色々な味の種類のお酢があったなぁ　と
思い、お酢だけのために　スーパーをはしごしますよ。
　まぁ・・・ホントは　キョンを連れて　あんまり　スーパーとかー
色々行きたくないんだけどさっ。一軒で終わりにしたいところなんだけどさっ。

実は、前　キョン様　ぐずった際　スーパーの床に　寝転びゴロゴロ　回転　
デビューをされ、
　あー　今後は嫌がっても意地でも　最初ッからカートに乗せないとなぁと
思ったんだけど、その翌日から　全く持って　カートに乗ろうとせず、
今や　自由に　あっちこっち　行かれてます。
この日も　手を　グイグイ引っ張って　どこに　行くのかと思えば
　スイカの試食コーナーだしー。
　うーん・・・　アンタ　めざといよ。　(腹　見せてるシー)
　次に行った　生協でも　タッタカタッタッター　
　勝手に　子供用のかごを持って
どこか　思うところがあるようで、一目散に　向かいますよ。
　まぁ　そんな人は　ほっとこう　　と　思い、私は　他のところをちょっと
見る。　しそも　もぉ買ったんだけど、ちょっと気になってふっと袋を手にすると
赤しその袋の裏に　しそジュースの作り方が書いてあったよ。
　　あ　そぉかー。これ一袋も使うんだー。
こっちでも　よかったなー。大体分量は　さゆりんさんが書いてくれてるのと
似てるねー。水の量、砂糖の量も。ここでは　お酢じゃなくてクエン酸に
なってるけど。
まぁ　生協のはー　298円だしー、さっきのスーパーは一束　128円×2　だから
ちょっと　安いし　ええかー　と　自分を納得させ　お酢コーナーに・・・。
で　キョンの様子をチラッと　うかがうとー・・・。
　何か　勝手に　ドンドンお菓子入れてますけどー
まぁ　最後には一個に絞って・・・って　ゆーか　ハハの独断で　安いのに
誘導して　持たしてやりましたけどねー。

で　お酢なんですが、ぶどうとかもあったんだけど、色が近いし、
アセロラの黒酢にしました。これで　ジュースっぽくなるはず・・・?

で　家に帰って　しその葉っぱを洗おうっっ　　と　思うんだけど
　うう・・・　むしるところからしなあかんのやなー。結構大変。
　　材料さん。
　あっ　そーだ。キョン様も退屈そうだから　キョン様にもやらせてあげよう。
遊び感覚で楽しいかも・・・と　思い　踏み台を取ってきて　やらせてやる。
　一見　楽しそうにむしってるように見えるが
　5秒で　飽きる・・・。
まぁ　頑張って　ちぎって、次は　キレイに洗うよー。
　これも　最初は　一枚一枚洗ってたのですが、途中から
　やってられるかーっっ　と　ざるに入れたのを何回も何回も水を換え
それなりに　キレイになるように　何とか　少量ずつ束にして洗ったりして完了?

ワーイ　ようやく　煮るぞー　と　ゆーことで、沸騰させたお湯に入れて
色がついたら　取り出して、お砂糖と　お酢を入れて、ちょっと煮立たせて
出来上がりー。
出来上がり直後に　ちょっと　味見をしたら　あまっ　想像以上に甘かった。
　あ　これ　薄めて　飲むやつだもんなー。当たり前かー。
でも、全然ジュースやんなー。　これなら　お子らもいけるやろー。
アセロラの味がしつつ　ちょっとしその香りもするって感じで　なかなか
いいんじゃないっすか?　キョンにも　試しに飲ませてみる。
 　
なかなか　気に入ったご様子で　お代わりもしてましたですよ。
色も　キレイだもんねー。

で　残るは　みなちゃんなのですが、最初に　しそのジュースって言おうか
言わまいか　悩んだんだけどー・・・　言っちゃった。
でも　最初　飲んだ時は　　おいしいー　　　と　言ってくれ
　おー　良かったねー。じゃぁ　今度一緒につくろうよ　　と　言ってたんだけど
　ぶどう　ジュースみたいー　　とも　言ってたんだけど、
何か　飲み進めるうちに　ちょっと　雲行きが怪しくなる・・・
　何か　最後　ささ　の味がするー・・・。
　ささ　じゃなくて　しそ　だって。　七夕と　混乱しているもよう・・・。

まぁ　確かに　しそのジュースなんだから　ちょっとくらいは　しその風味も
なきゃ　しそさんも　かわいそうだべ。
でも、うちらから　したら　全くジュースで　全然違和感無いけどなー。
　えーっっ　ジュースみたいでしょっ　おいしいでしょっっ
せっかく　みなちゃんと　次　一緒に作ろうと思ったのにーッッ　　と
恨み言を言いつつ、　オラッ　全部飲め　コラッ　て　感じで　言いそうに
なったけど、まぁ　元々　しそが苦手なんだし　しょーがない　、大体
アトピーなのは　キョンちゃんなんだし、みな以外の人が飲めばいいかーと
立ち直りましたよ。　ちょっとがっくり。
　最初に　しそって　言わなきゃ　違ってたのかなぁ　とか　思ったり。
結構　みなは　色々うるさいんだよなぁ・・・。
　そんなことは関係なく　グビクビ飲むキョンちゃん。

うん　でもホント　アセロラジュースみたいで　飲みやすかったんだけどなぁ。

みなは　アレだけど　フツーのお子さんなら好んで飲んでくれると思うよ。
なので　みなさんも　一度　赤しそジュースをお作りになられてはいかがでしょーか。
(参考文献　　さゆりんさんのブログ　ここの記事でありますよ)

　大変　お世話になりました。みなが　飲めなくて　何か　申し訳ないっす。
私とキョンと旦那で　おいしく飲みますのでー。
懲りずに　今後ともよろしくですー。

＊＊＊＊＊

さて　もぉ　夏休みですが、みなさんどこに行くか決めました?
うちは　去年の夏から　次は　アンタが決めてと　旦那に言われてたのだ。
何でかってゆーと　去年の夏のお宿たちが　あまりにも衝撃的だったから。
どーも　私が　不満げな　顔　並びに態度をしていたもよう。
　まぁ　あんまりゆーとかわいそうなので言葉にはしなかったつもりだが
そーゆー　雰囲気がプンプン伝わっていたよぉだ・・・。
ちなみ　去年の衝撃的な宿は　一日目はこことここの記事に。
二日目は　ここに。
いやぁ　何か　フツーのホテルっぽいところばっかり泊まってたから
何か　二日間びっくりしたよ。　世の中には　色々さびれた宿があるんだなぁと・・・。
二日目は　場所とかびっくりしたけど、お料理が良かったらいいんすけどね。

早く　決めないとなぁ。去年は和歌山マリーナシティとか鳥羽水族館とか
伊勢神宮とか行ったよなぁ。

でも　ホント　もぉ　そろそろお宿とか　取らな　遅いかもねー。
旦那夏休みは8/5かららしい。
こないだ　皮膚科に行った時　今年の関西おでかけ何とか本とかあって
熱心に見てたんですけどねー。で　候補は下記など。

何か　名古屋市東山動植物園とか　料金　子ども無料って書いてて
なかなか良さそうだったけど。ちなみ大人は500円。
ボンゴとかいるって。あんまりHPでは　よくわからないけど、本では
よさそぉだったけどなぁ。
後　甲賀の里　忍術村　とか　みなが喜びそうかなぁ。
　あっ　でも今検索したら　行った方の感想とかあって
ちょっとマニアックってゆーか　さびれてる感じで　凹むかなぁって気がした・・・。
じゃぁ　小原洞窟恐竜ランドはどうかなぁ。
あ　検索したら　上記リンク貼った方が　またヒットしたよ。
感想は　こんな感じみたい。　悩むなぁ。

お出かけ本では　すんごく良さそうに写真撮ってあるんだけど、
実際は色々違うのかなぁ。
旦那も　去年の宿は　楽天で　写真はすごく良さそうだったって言ってたもんなぁ。
帰宅後私も　見たけど、一泊目のところとか　
　あー・・・ヤバイところは写してないなぁ。うまいことやるなぁ　と思ったもん。

うーん　じゃぁ　裏表紙の芝政ワールドはどーだ。
東京ドーム21個分の広さだって。すごいなぁ。
ボウケンジャーやプリキュアが来るらしい・・・。みな的にはここだろうか・・・。
でも、ほんとに楽しいのかしら。
また　色々教えてくださいー。
では　では　またー　　　人気ブログランキング