こんにゃく料理。

それでは こんにゃく料理を紹介します。
先付け

左には 鍋物

白豆、きゅうり、赤蕪のつけもの、サーモン、栗

落花生の豆腐　キャビアのせ

アボガドと百合根とこんにゃくの和え物

こんにゃくの田楽

豆乳なべ　白味噌風味

こんにゃくの刺身　酢味噌で頂きます　酢味噌が苦手な方は醤油となります

柿とこんにゃくの和え物　みょうがのせ

こんにゃくの天ぷら　なすび、パプリカ、ししとう

炊き込みご飯と吸い物

炊き込みご飯にコーンが入っているのに 少々驚きました

デザート　茶色はシナモンのこんにゃく

おおよそ、１時間３０分で 頂戴しました。
本日のコース料金は　3,550円。　4,500円のコースもあります。

このあと、滅多に行く事が出来ない 車で20分くらいの 山の中にあるカフェまでドライブ。

秋バージョンの　栗のタルト（こんにゃくでお腹一杯でしたが、ケーキは別腹）

みんなで楽しく お茶しながら 会話しました。
久々に みんな揃って お話出来たので　会話にもご馳走様っていう感じでした。

みんなと別れて 見上げた空。うーん、充実した一日でした。

昔ながらの料理屋さん

今日は ２００年以上続く老舗の料理屋さんに食事に出かけました。

一瞬　京都の町屋さん？って思いそうな建物です。

料理は後で御覧下さい。まずは自分の席から見た庭の風景。（ここは２階です）

携帯カメラの撮影なので フラッシュが無くて・・・。
自分の席から見た床。右から大きな壷。

掛け軸があって 萩の花？でしょうか。

由緒ある大皿と思われます。

うーん、読めません。

猫柳です。

２間つづきの大部屋でした。すすきも立派。

この後　本日の料理を紹介します。