どんぐりの木の下で

日々の出来事を書き留めています。

今日のお弁当(12-16)

2009年12月16日 | お弁当
*塩鮭
*茄子と豚肉炒め
*卵焼き
*大根のきんぴら
*ブロッコリー&ミニトマト
*ごま塩ご飯


美味しそうなイカがあったので、「いかの大根煮」を作りました。

テレビで大根の皮をキンピラにするといいというので、トライしてみました。
厚めに剥いた皮を人参と炒めましたが・・・大根の皮にはちょっと苦みがあるのですね。


   大根の皮 ∑(-x-;)ナ、ナニッ?!

我が家の家族は、こういう手のモノにはあまり手をつけてくれません。
残ってしまったので、お弁当行きとなりました