今日のお弁当（01-13）

＊鶏のから揚げ
＊卵焼き
＊スナップエンドウとハムのソティ
＊ほうれん草のナムル
＊ゴボウ煮
＊竹の子ご飯


成田山でいただいた精進料理のゴボウ煮がとても美味しかったです。
その味が忘れられず自分で煮てみました。

昨日はとても寒かったので、朝からストーブをつけたまま。
ゴボウをコトコトと煮るにはもってこいです。

我ながら、やわらかて美味しいゴボウ煮が出来ました(*^^)v