おからサラダ

昨日お土産でもらったおからをサラダにしました。


　　■栄養満点!ゴーヤとひじきの生おからサラダ



ゴーヤはないのでキュウリで代用。
まぁまぁ美味しくできました。

ただ、おからはしっとりさせても口の中でパサつきますね。
どうもそれが苦手です。


半分は残ってしまいました。

何かリメイク策を探さないと。。。





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