餅つき。

今日は餅つきをしました。


毎年の事なのですが、案外忘れてしまっているものですね。
記録のために記事にしておきます。


もち米は３キロ。
うち約半分をイチゴ大福と辛味もちに、残りを海苔餅にしました。
















午後、実家へ行くとＪＡの伸し餅２枚がありました。

以前は母の実家で餅をついてもらっていましたが、
伯母も高齢になったので、もうつかなくなったようです。

毎年伸し餅１枚は元旦に来る弟家族に持たせ、
残りは実家で食べる分のようですが、結構長い間冷凍庫に残っています。


その２枚の伸し餅。
すでに結構固くなってしまっています。

これを切り分けることが出来るのか？？？


父は大丈夫だと言っていましたが・・・

私が家へ持ち帰り、Ｋａｚｕに切ってもらいましたが、なかなか重労働でした。

父には「来年から買うなら切り餅にしなよ」と言っておきました


っていうかそもそも今の時代、お餅はいつでもどこでも買えますからね。
伸し餅もらうより、サトウの切り餅の方が、個別包装でカビの心配もなく便利です。

まぁ親心なのでしょうが・・・