パン屋さん

今日も一日お疲れ様でした♪

私は縁あって、今、週3回
パンを作るお仕事をしています。

カフェの中の小さなパン屋さん。

小さなパン屋さんなので
数も少なく、ほとんど一人で作っています。

ベーグルは朝一番
カフェの奥さんが成形まで

私はその後続きをしていきます。
何種類かのパンを時間差で進めて、
ひたすら作り続けます。

こねて、発酵、分割、ベンチタイム
成形、二次発酵、焼成

数種類のベーグル
お食事パン(バンズ)
フォカッチャ
シナモンロール
コーヒーロール
レモンクリームパン
かぼちゃのあんパン
カンパーニュ
あんパン
メロンパン

合間に洗い物
明日の計量、具材のゆでこぼしなど

ずっと全力で走りつづけている感じ(笑)


でも、この2分でこれができる
この30秒でこれができる
と、先を見ながら、作業を合間に進め、優先順位を瞬時に見極め、パンの顔色を見ながら、美味しいパンを作っていく作業は、ゲーム感覚でおもしろい♪
今日はどこまでできるか？
失敗なく全部焼けるか？
少しでも美しく
少しでもかわいく
美味しくな～れ
美味しくな～れ　
と、ジャムおじさんやバタコさんのように♪

何といっても、パン生地がかわいい♪
手触りは癒される♪
少しずつ育っていく様子は
生きてるんだな～って感じ♪



ルーツを辿ると
パンは母がずっと習っていて
いつも美味しいパンを食べさせてもらっていた。

三つ編みパン！　
もう一度食べたいな～♪

今は天然酵母のパンを時々作っているようだ。


結婚してからも、家で焼いたり
習いに行ったりもしていた。
まさか、仕事でパンを作ることになるとは思ってはいなかったが。


焼きあがったパンたちは
子どもたち

美味しく食べてもらうんだよと
送り出す。

そんなかわいいパンたちを
買いに来てくださいね♪

一期一会

風は強いけど、素敵な青空！

お天気がいいのに、今日は歯医者でした。
色々な出来事で、老化を感じ、気分がスッキリしません。

こういうときは、と、スーパーに寄り、いつもは買わないようなお菓子などを買い、子どもたちの大好きな食材も買い、もう少し気分を上げるために、通り道の公園の梅を見に寄りました♪



ピンクの梅は満開でした♪
白梅はまだちらほらでしたが。


写真を撮っていたら
通りすがりおばちゃんが
「どうやったらきれいに撮れる？」
と、尋ねてきたので
私の持ってる写真の情報をあれこれ話し、そこから、立ち話で盛り上がりました♪

とても行動力のある方で
御在所ロープウェーのこと
自転車でどこでも行くこと
今からカーブスだけど、時間があるから、1時間カラオケで歌ってから行くわ
などなど
まだ仕事もされているようで

失礼ですがおいくつですか
と、尋ねたら
73歳とのこと。

60代70代の元気で自由に人生を楽しんでいらっしゃる方々の話を聞くと、老化を感じ始めた自分は、まだまだそんなことで落ち込んでる場合じゃないと思える。

もちろん、身体の老化は仕方ないけど、まだまだ鍛えることはできるし、メンテナンスをしていけばいい。


自分がそのくらいの年齢になったとき、そんな風に自由に楽しく人生を生きていたいな。


爽やかで元気な春風のような
一期一会に感謝♪

私もそんな「風」になりたい。

鬼は外～♪

今日も一日お疲れ様でした♪

今日は裏の神社の節分祭でした♪
毎年2月1日に行われます。

始まる前からすごい人！
いつもは誰もいない神社が
今日は賑やか！

本殿の中で祈祷中。



そして
豆まき！
鬼は外～♪


ケガ人が出ないか心配です！
私は後ろの方でおこぼれ狙い♪
結構たくさん拾えましたよ♪

戦利品♪


厄をはらって
福がいっぱい来ますように！

みんなみんな
幸せでありますように！
立春はもうすぐです♪

図書館の中を歩けば

こんにちは♪
お天気はいいんですが、まだまだ雪はとけずに残っています。
このままずっと消えないかもと
思ってしまうほどですが
ちゃんといつかはとけて
今度は暑い！暑い！なんて
言う季節も巡ってくるんですよね。

図書館に通いだして、
もう何年になるのでしょう。

子どもが小さいときは、
一緒に読む絵本、子どもが選ぶ本

読む聞かせのボランティアを始めてからは、そのための絵本

マンガにはまっていたときは
色々読みあさり

ハンドメイド、テニス、詩、写真、言葉、エッセイ、人生訓　などなど

そのときそのときの
自分の興味のまま

移り変わってきたな～と
図書館の中を歩きながら
思い返しました。

あ～あのときは、こんなことに興味があって、あんなこと考えていたな～とか

そのときそのときの想いが
懐かしく

図書館はありがたいな～と
実感

エッセイを数冊借りた。
今の自分が欲している情報を得られるか？
私は今何を求めているのか？

本を読みながら
きっとまた何か気づきがあるのだろう。


図書館の外の公園の
白木蓮が咲く季節が楽しみだ。

4000日！

おはようございます！
寒い朝ですね。
今日も元気に笑って笑ってがんばりましょう♪

今日はブログを始めて、4000日！
もうすぐ11年になります。
最初の記事は、
はじめまして
のカテゴリーです。

好きなことがいっぱいあって
自分の好きを混ぜたみっくすじゅうす
元々、私が書き続けてきた
新聞みっくすじゅうすが元となっているブログのタイトルです。　

新聞の発行をやめ、
今はこのブログ、fb、Instagramに
変わってきています。

自分の中の好きは
時とともに
順位や内容も変わってきています。

それでも
自分の中の好きを
大事にする気持ちは
きっと変わっていない。

何かを発信したいという気持ちも。

自分だけが見える風景を
自分らしく
これからも届けます。

いつもみっくすじゅうす的生活を
覗いていただき
ありがとうございます！

いつもと違う年末年始

皆さん、お正月いかがお過ごしですか？
私は今日はダラダラしています♪

さてさて
人生の実験
20年間続けてきた、
お節と親戚お出迎えのご馳走作り。

今年はすべてやめ！
大晦日は大掃除もそこそこに
夫と出かけました。

私には一番似合わない場所
かもしれない

コテコテの大阪！

電車でガタゴト
往復の移動時間より滞在時間の方が短い！(笑)


外食嫌いの夫と一緒では
食い倒れはできない！
ならば

大阪の目的は　
コテコテの雰囲気を味わう
たこ焼きを食べる
娘にお土産のキーホルダーを買う

それ以外はおまけ

いつもは大晦日は
時間との勝負でお節を作っていたことを思えば


何とも贅沢な時間！
あったかい電車に揺られて
ウトウト…

大阪のコテコテ





たこ焼き！


キーホルダーも買ったし
ミッション終了！



8時過ぎには、家に帰っていました。
お風呂に入ってると、
ちょっと前まで、人の多い
コテコテの街を歩いていたことが
信じられない。

とても新鮮でした♪

毎年行っていた、夜中の
神社のお参りも寒いからパス！

元旦は実家。
大きくなった姪っ子甥っ子の
恋ダンスに、若さを感じる！

美味しいもの、いっぱいいただきました♪

帰ってきたら、義姉が手作りのお節が！
今朝はそのお節をいただきました♪
美味しかったです♪


自分がずっと続けてきたことを
あえて、やめてみる。
普段行かないところに行ってみる。
昼間からダラダラしてみる。

自分の中のタブーを
この年末年始は破ってみました。


まずは、当然楽です♪
ひだまりで、娘とお菓子食べながら、テレビを見たり、本を読んだり♪


今年は、自分の心の声を
よく聞いてみたいと思います。

きっかけは、外からもらうこともあるし、自分の直感もあるし

今ここを意識して
味わいたいと思います♪


皆様もいいお正月をお過ごしください♪

今年一年ありがとうございます！

おはようございます！
いよいよ今年最後の日となりました。

昨日ブログに書いたように
今年はおせちを作らないことにしました。

20年間続けてきたことを
一度やめてみる

何だか手持ち無沙汰で
大晦日じゃないようです(笑)

色々なタブーを
やぶってみて
どう変化するか
実験してみます♪


今年一年、みっくすじゅうす的生活を覗いていただき、ありがとうございます！

新聞みっくすじゅうすの時代と
気持ちは変わりません

読んでいて、そよ風のような
爽やかな気持ちになるような
そんな投稿を続けたいです。

それは何より
自分が気持ちよくなることだから


私は大した人間ではありません
大した人間でない私の心の目で
見えたもの
感じたもの

自分の記録もかねて
小さな感動を伝えていきます

ちっちゃなちっちゃな
でも美しい世界

私はそんな世界の
通訳者でありたい


生かされていることに
感謝！
ありがとうございます！

たくさんの方々の愛を
ありがとうございます！

いっぱいいっぱい
受け取りました！

受け取った愛は
また循環します！

みんなが大好きです！
みんなが幸せでありますように！
みんなが楽しく過ごせますように！
そして
もちろん私も♪

まだまだ
これからです♪


皆様
良いお年をお迎えください♪

今年も終わりが近づいて

今日も一日お疲れ様でした♪
今日は仕事納めでした。
今年も一年間がんばりました！

ようやく年賀状を書き終えました。
ちゃっかり自分の分だけ♪
後は家族の分。

大掃除も少しずつ少しずつ♪
今日はキッチン回りの断捨離。
思い切っていっぱい捨てて
スッキリしました♪


あのとき買っておいた
あれもこれも
結局ムダになっちゃった
反省して
今後の買い物に生かそう


年賀状を一枚一枚
友達の顔を思い浮かべ
一言ずつメッセージを書いていく

また会いたいね
って書いても
なかなか会えなくて
また一年が過ぎていく

それでもこの時期に
年賀状で会うことで
その人の幸せを祈り
その人の人生を応援する
それだけでもいいかなと思います。

縁があれば
また会える

想いを通わし
がんばってるな～って感じたり
子どもの成長を見せてもらったり
つい、年賀状はたくさん出して
たくさんいただき
楽しんでいます♪


これが終われば
次はおせちの段取り


もうすぐ今年が終わる

みんな元気に楽しく
また一年過ごせますように

みんなが幸せでありますように

たくさんの方々にいただいた愛に
感謝して

今年も無事に終わりますように

さあ
もう少しがんばろう。



明るい春への
準備を始めよう

朗読コンクール

おはようございます♪
昨日は気持ちのいい日でしたね♪


昨日は友達のお誘いで
朗読大好きコンクールなるものに
参加してきました♪

私は、ボランティアで読み聞かせは11年くらいしていて、最近では、二胡のライブの途中に、詩などの朗読を少しプログラムに混ぜたりしてきました。

何にしても自己流で、かといって、朗読を勉強してレベルを上げたいという欲もなく、コンクールなるものも参加する気もありませんでした。

楽しんでできればいい。
自己流でも続ければ少しでも上手くなってきているかなとか。

今回は友達とのツインの部の出場であったこと、場所が比較的近くであったこと、友達が私とやりたいと強く思ってくれたことが、参加のきっかけになりました。



まず個人の部を鑑賞。
参加した友達はみな予選を通り、本選に出場。

同じものを読んでいるのに、みなそれぞれの味つけで、まるで違った作品のように思えるくらいになる。
聴いていてとても勉強になりました。

上手いな～と思った方々はみな、ベスト3に入っていたので、自分の耳もよかったかな～と思ったりして。

やっぱり、意識を持ち、ちゃんと勉強して、練習を重ねてきたであろう人たちの朗読は違う。


私はとにかく楽しむことが最優先。
でも、休憩時間に友達と練習していたら、こんな風にしたいとイメージが膨らんできました。
「でんでんむし」という新美南吉の作品。
お母さんと子どものかわいいやりとり。
私はお母さん役で、母性満開に優しく語りかけることに意識しました。
友達には子どもらしく、かわいくとお願いして♪

会話のテンポとか、読むリズムとか
音楽に共通する部分があると思いました。
二重奏のように、息を合わせて。


いい感じに本番できたと思いますが、残念ながら賞はとれませんでした。

親子や姉弟での参加の方々の、本物の子どもの声には叶わなかったのか、
本物の親子愛に及ばなかったのか、
いや、やっぱり賞をとった方々は子どもでも上手でした。
練習もきっといっぱいしてきたことでしょう。

私達はあまり一緒に練習することができず、録音したものを送って、自主練でがんばりました。
そのわりには、息の合ったものになったと思います。
何より楽しむことができました♪


他の方々の朗読を聴くのも、楽しかったです♪

なんだかんだ言っても、読み聞かせ、町内放送、MCなど、声を使うことも多いので、今回の経験を生かしていきたいと思います。

この機会をくれた友達に感謝です♪


来年は東京、次は鹿児島。
ちょっと参加は無理だな～と思い
ひょっとしたら、最初で最後だったかもしれません。
いい記念になりました♪


終わってからの夕焼け♪
こんな高い場所からの夕焼けを見ることはめったにないから、うれしかった～♪

苦手なこと

おはようございます♪
ついに12月になりましたね。
もう逃げられません。

苦手なんです。
きっと、私も私も！という方も多いかと思いますが。

片づけ。
整理整頓。

逃げてばかりもいられないので、
まずは認めようと思いました。

片づけが苦手なんです。

家事の中でも一番後回しになること。

仕事をしているからだとか
色々やって忙しいからだとか　
そこではないのです。　

でも、苦手だからといって
やはり逃げるわけにはいきません。

年に1～2回は、急に断捨離モードになるときもあります。
そのスイッチを入れないと。

とにかく、一カ所ずつから　
スタートしてみよう。
そのうちスイッチも入るかもしれない。

こんな私が
インテリアコーディネーターの資格持ってるって　
チャンチャラおかしいですね(笑)
また違うんですよね。
それに、今はただ持ってるだけ。

ブログを色々書いてると
心配かけてしまうことがあります。
先日の「ごめんね」の詩を見て
ケンカしたの？って言われたり(笑)
違うんです(笑)
あれは、聞いた話から思いついた詩。
色々なことに共通するかと思って
書いてみたもの。
　
大丈夫ですから♪
片づけもがんばります！
断捨離も本当は好きなんです！

過去との決別。
これからの自分への決意。

来年のやりたいことが
少しずつ見えてきました。
そこを目指すために
動き出したいと思います。


昨日は試験が終わった娘のために
バナナケーキ、ミネストローネ、唐揚げを作りました♪
いつもより美味しい！って。
愛がいつもより入ってるんだよ♪

受験生の娘に、美味しいものを作ってあげたい。
それくらいしかできないから。


みんなで12月を乗り越えましょう♪
春は確実に近づいているから。

長文をお読みいただき
ありがとうございます♪
今日はがん検診に行ってきます。
身体のメンテも大事ですから。


今日も素敵な一日になりますように♪