久々の・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　茶っ都まーけっとも無事終わったので、
　　　　　　　　　　　　　　　　久々に餃子を皮から作りました♪

　　　　　　　　　　　　　餃子の皮は、強力粉と薄力粉と塩だけで作れます。
　　　　　　　　　　　　パンみたいに発酵は要らないし、こねて寝かせるだけ♪
　　　　　　　　　　　　市販の皮みたいに、形成するときに水をつける必要がなく、
　　　　　　　　　　　　逆に楽な面も♪

　
　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　皮がしっかりしていて、もっちり美味しかったです♪


　　　　　　　お肉も、ひき肉を買わず、切り落としをフードプロセッサーで細かくしました。

　　　　　　　　　　　　　お金をかけずに、手間かけて♪
　　　　　　　　　　　　　　　美味しいものを作りたいです♪


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　小学校の紅葉が最高にきれいでした！
　　　　　　　　　　　どこにもこうようを見に行けないけど、これで十分！