夜食に、にぎりで一杯・・・？
ノンノンノンノン
実はこれ、中トロそっくりに作られた和菓子！！
東京特派員がテレビで見つけ、珍し物好きの私に送ってきてくれました。
まぁそれにしても、よくできてますね～～
ネタとシャリの部分が別々に包装されていて、自分で乗せて頂くようになってます。
ネタは羊羹、シャリは白餡入りのおはぎで、わさびも薄緑のあんこ。
感動的な仕上がりです！！
考え出されたのは、横須賀の和菓子詞「いずみや」さんの３代目、三堀純一さん。
伝統的な和菓子の世界の中で、色々新しい試みを楽しんでおられるようです。
～～～ん、ここでも３代目、がんばってますね～～
実は私も少し前から、次なるテーマは「食」を目指したいと、にぎりも考えてるんですが、まだ今のところ食べる方ばっかりで・・・
