地産地消⇒自産自消

快晴、強風。

強風で飛びにくいゆえか、今日は庭が大賑わい。




















昨日の分厚いソファのシートは、こういう強風にさらせば一瞬で乾きそうだが、
花粉が怖くてやはり、室内干し。
強風の中、強風に歯向かいながら、内科に甲状腺、骨、花粉症の薬を貰いに受診。
花粉症で目が痒い私のタイプは少数派、皆さんは鼻で騒いでおられた。
（どっちも辛いが、ダブルの症状だったら地獄）
今日は数年飲んだ胃の薬（逆流性食道炎）が一つ減って朗報。
あまりの強風に道を歩いている人が僅か、いつも大込みの病院も空いていた。



台所の窓の下に大昔挿し木したジャスミン、メジロが潜って遊ぶ羽衣ジャスミンに、
いつの間にか蕾がついている！

ああ、春はもうすぐ。


我家のインコ達も元気、
あれからマメの卵はどうなったのかというと、



自分で産んで、自分で食べていた！自産自消ｗ
























鳥達は制約はあるだろうが、与えられた条件下で好き勝手にやっている。

部屋に洗い吊るした、伸びない正統派ジーパンよりも分厚いソファーのカバーは、あと一息で乾くだろう。
相変わらず、中身のスポンジが猫に大人気。



これ以上放置すると、スポンジが爪でボロボロにされそうだ。

ぼんやりとスポンジを見ていて、棚に放置の高野豆腐を思い出す。
クックパッドで高野豆腐のお菓子を検索し作る。
近頃は高野豆腐がパンの代わりになる、ラスクになるというのだが、
キャラメりーゼが上手く行ったところはいささかお菓子っぽいが、

基本、トーフだよ、トーフ。
低糖質でパン代わりになる、うん、わかった！！考えた人天才じゃね？

それが、何故高野豆腐にわざわざ糖とバターを絡めなくてはいけないのか、
作ってから、その矛盾に気が付く。わざわざ糖化させてるしー。
しかし、つくれぽの数は多かった。
チャレンジャーだな、自分。

絶対に椎茸や人参で煮しめたほうが健康的で美味しいと思う、
何でも食べるライザップに行きたい旦那すら抵抗。
責任食い。