今夜はカレーうどん

時折強い雨の降った一日でしたが、
仕事を終えて部屋に戻った時に、一瞬だけ雲の隙間から夕焼けのオレンジ色が覗きました。

 

帰ってから横になると眠ってしまい、目が覚めたのが午後８時。

今から買い物に行くのも面倒だし、と思って冷凍庫をあさると、冷凍うどん1玉と冷凍したカレーを発見。

それを使ってカレーうどんです。

そろそろ梅雨明けか？

昨日は天気が持ちましたが、
日付が変わるころに雷鳴があちこちで轟き、
午前2時ごろには大雨。

その名残か降ったり止んだりの午後でしたが、
夕方に一瞬だけ夕焼け。

今日の夕食は手抜きです。

　

冷凍庫を見ると冷凍しておいたカレーとうどん玉を見つけたので、
カレーを解凍して白だしを加えて、そこに茹でたうどん玉を投入。

皿に移して青ネギを刻んでトッピング。

 

15分程で完成です。