SUN TEA

今日は「白虹は天をめざす」のレビューを書こうと思っていたのに、
いまだに届きません。（涙）
ペリさんなのでうちに届くのはいつも夕方か夜。
あー、ネコさんにしてほしかった。
発送状況確かめたらいまだに配達中。
早く来て～！！


さてさて本日はひさびさに「サンティー」を作りました。
水出し紅茶を作ろうと思ったのですが、
ふとサンティーの存在を思い出したので
サンティーにしました。
確か宮崎に住んでたとき以来だからかれこれ６年ぶりくらい！？

サンティーとはアメリカのほうではポピュラーなものらしいのですが、
水出し紅茶の要領で、
「お日さまにあてる」というのがポイントなのです。
ふたつきのポットに紅茶を入れて、
そのままお日さまのでているベランダに置いて
好みの濃さになるまで待ちます。
まだ暑いので今回は２～３時間で終了したのですが、
残念ながら味は薄かったです。
もう少し時間かければよかったかな。

東北電力のサイトに作り方が載っています。
ちなみに昔私が作ったときには
たしか「おもいッきりテレビ」でやっていたと思います。
（宮崎は民放が２ｃｈしかないから、見るものが限られてるんですよねー。
ちなみに「いいとも」は夕方の４時から。
そんな私の現在のお昼の視聴番組はBSです。
ニュースを見て、いまだに「おかあさんといっしょ」を見て・・・という感じ。
そのあとは消しちゃうかなぁ。）
抗酸化作用がある、ポリフェノールが増える、等の効果があったような気が・・・。

今回は味が薄かったのですが、
このサンティーの特徴は香りが強い！ということです。
（ただ毎回ダンナには不評。←香りがニガテらしい）

太陽の恵みを受けて作るサンティー、
気になった方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。
（いや、今回失敗してるから
強くはおすすめはしませんが。笑）

あ、今気づいたのですが
別にベランダにださなくても
窓際に置くだけでもいいんですよねー。
そうすればそこまで暑くならないから
時間かけて抽出できる・・・。
今頃気づく、そんな私です・・・。orz
（でも気づいてよかった。）

試飲(BlogPet)

木蓮は、娘たちに試飲したかったの♪*このエントリは、ブログペットの「龍蓮」が書きました。