パンプキンマフィン

今日はハロウィン。
年々ハロウィン商戦がすごくなってきてますね。
まさにモンスター級。

昨日は長女がパンプキンマフィンを作ってくれました。
かぼちゃとホットケーキミックスを使ったそうです。
外はカリカリ、中はふわふわでとってもおいしかったです。
かぼちゃの風味もとてもよかったです♪


今日の朝はゆっくりしようと思ったら
次女が友だちの家でハロウィンパーティーをするらしく、
お弁当作って～、と・・・。(^_^;)
週末なので材料もなくありあわせのバタバタ弁当でした。
ハロウィン用のお菓子もバタバタ詰めました。
20個近く作ったので意外とハードでした。
お菓子の大袋を何個か渡そうかと思ったのですが
せっかくなので小分けにしようと思い、朝からせっせと作った次第です。
想像以上に手間がかかりました。
お菓子、買っておいてよかった～。