昨日のごはん

今日もむしっとしますね。
暑い。
何もしたくない。←でも仕事
雨、降らないといいのだけれど。

昨日も暑かったですねー。
なので昨日もそうめん＆アイスのコンビにしようかと思ったのですが
茹でるのが暑いしめんどくさかったので
前日の残りと海鮮丼のもとを使ったごはんとでラクチンメニュー。(笑)
海鮮丼のもとは生協さんで買ったもの。
冷凍で、解凍はためた水に２～３分つけておくだけのラクチン仕様。（ありがたい）

おかずは多めに作って翌日も食べます。←一品増えるのでありがたい
仕事のときとかは特に重宝しますね。
ということで昨日の晩ごはんはこちら。

　　　　　

メインは鮭のバジル焼き。

　　　　　

粉チーズ、にんにく、バジル、マヨネーズ、パン粉のソースを鮭に塗って焼くだけ。
ちなみにうちのバジルは食べ尽くしてしまったので乾燥バジル（スパイス）を使いました。
生バジル、けっこう高いし元気がなさそうだったんでやめました。
やっぱりバジルは育てて食べるのがいちばんですねー。
そしていつもあるはずのパン粉（いつも余るので冷凍してます）がありませんでした。
古くなったし、冷凍室が満杯だったのでどうやら処分してたらしい。←忘れた
パン粉があればもっとおいしかったのでしょうが、
ないまんま作りました。
次回はぜひパン粉ありで作りたいと思います。

ちなみに翌日まで持ち越すのはたこの酢の物、きんぴらごぼう。
ひさびさに常備菜のにらサバ（長女の好物）を作ったので
今日の晩ごはんも簡単なものでよさそうです。
毎週木曜は残業デーなので晩ごはんを作るの、タイヘンなんでね。


そういえば昨日、（今日もだけど）
あさイチで推しドラマをやっていたのですが
ひさびさに「カムカム」の名シーンが！
ツイッターでその部分、アップされてたのであげときまーす。

このシーン、ほんっと好きでした。
・・・からの「アルデバラン」が最高すぎて。
こうしてあらためて見ると萌音ちゃんの演技力ってすごいですね。


ということで今日も暑いけれど
ムリのないよう、適度に休憩とりましょうね。
では本日も一日がんばりましょう！
よい一日を♪
仕事行きたくなーい。外にでたくなーい。
早く夏、終わって～。