巨大蟹パーティー♪

今度は、稚内でお世話になった船長から蟹が送られてきました！


さっそく諫早の友人とバーベキューをしようと思ったのですが、バーベキューの施設は予約で埋まっていて実現できませんでした。

浜炊き直送便の蟹ですが、冷凍させると味が落ちるので保冷剤による冷蔵品です。
したがって、また来週というわけにもいきません。
そこで、意を決して、部屋の中で焼いてみることにしました。


それにしても開けてびっくり　毛ガニが花咲ガニ並みに大きい！！



タラバも足が娘の腕くらいの相当な大物だが、毛ガニが大きすぎて普通サイズに見えてしまう。

毛ガニは蒸すことにしたが、大きすぎて蒸し器のふたが閉まらない。




タラバはフライパンで一匹焼くのに3分割しないと焼けませんでした。
しかも、実はもう一匹いたりする。

もちろん食べきれないので、いつも娘がお世話になっている近所のお友達家族をお招きしてのパーティでした。


浜炊き直送の蟹の味はそんじょそこらの蟹とは比べ物にならないくらい、味が濃くてジューシーでした。
みんな一生分の蟹を食べたと大満足

ただし、1日経った今も部屋がカニ臭い。。。