MOONLIT STORY ~月夜の物語~

月明かりに照らされた惑星地球をテーマに星空の写真を撮り続けています。

ウニ殻むき ウニ丼 ウニ・ホタテ・ヒル貝バーベキュー♪

2009-08-22 21:59:08 | お仕事
ただいま~♪
54日ぶりの我が家はやっぱりいいですね!


利尻最後の夜は、船長のお招きでバーベキューパーティでした。

いきなり登場したのが、たった今採ってきたばかりのムラサキウニとバフンウニ!!




こいつを割ってスプーンですくって食らいつくす!




網の上には豪快にウニとホタテとムール貝に似た巨大なヒル貝!
ホタテも巨大だけど、これでも小さくて出荷しない奴だとか。




そしてついに出た~~~! ☆☆☆バフンウニのウニ丼☆☆☆
飯が見えなぁ~い!!



バフンはムラサキの1.7倍ぐらいの値段ですから、東京で食べたら一万円は下らない丼ぶりですね。しかも鮮度はケタ違い。
一生分のウニを食らいました。

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