私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ミニトマトのCPとして植えた落花生を収穫しました

2010年10月24日 18時12分27秒 | まめ類
ミニトマトのコンパニオンプランツとして植えた落花生を収穫しました。
落花生の食べ方がよくわからず、植えていましたが 茹でピー を知って早速やってみました。
よーく洗って 塩水に漬け 鍋で40分くらい茹でたあと蒸らして出来上がり。莢はまだ固いですが、中の実は柔らかく表面はわずかにピンク色をしていました。
味は最高でしたが ちょっと塩が多かったみたいです。

四角豆の収穫が最盛期をむかえました

2010年10月24日 17時39分54秒 | 四角豆
先週の日曜日に小さな房が鈴なりに成っていたので、それから1週間後の今日 四角豆が大量収穫です。

しかし、気温が低くなって きれいなブルーの花はもう咲いていないので、最盛期は直ぐに終わってしまいます。
夕方から
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