私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

鷹の爪で一味唐辛子を作りましょうか

2012年10月07日 18時26分52秒 | ピーマン
今日は朝から あいにくのポツポツの雨で、午前中は何をしょうかと思って考えていたら、ほったらかしにしていた 鷹の爪でも一気に収穫する事にしました。

鷹の爪は、第3段?の生長期を向かえてきました。たくさんの白い花が満開です。


雨の中 これしかやる事が無いので 葉っぱの下に隠れている 鷹の爪を1個ずつ収穫しました。


袋一杯になりました。


家のベランダで 乾燥させますが、一味唐辛子をつくるには ミルサーで粉々にする前に タネを取り除く作業があります。

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