私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

サツマイモの試し採り

2013年10月19日 21時16分52秒 | イモ類
サツマイモ栽培は今年が 2年目ですが、昨年は奇形が多く 出来としては良いものではありませんでした。今年も会社関係の 家族を呼んで、イモ掘り&バーベキューをするつもりなので、サツマイモの試し採りをしてみました。植え付けた部分がどこなのか手探りです。

すると サツマイモらしい サツマイモが収獲できましたが、全体的に小さいです。


しかし 蒸かしてみたら 繊維質が多いみたいです。何が原因なんでしょうか?

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