私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

芋掘りの後作業1

2014年11月21日 18時07分46秒 | イモ類
先日の芋掘り+バーベキューで置いていたサツマイモを洗って選別しました。
“紅アズマ”は、水で洗ってOKですが、“安納芋”は皮が傷みやすいので洗ってはいけないそうです。何かのテレビ番組で言ってました。

これらは、見た目美味しそうな形のサツマイモです。


こちらは、形が悪くどでかいサツマイモです。


こちらは、規格外のです。これが一番多いですかね。


そして、むらさき芋です。サツマイモらしい形のは、ほとんどありませんが、問題は味ですよね。


お弁当にして持ってきた焼きそばは、バーベキューで余ったものです。なかなかいいものです。


お隣のYさんのニンジンと物々交換は助かりますね。


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