私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ショウガの芽出し第二段

2015年05月12日 22時10分01秒 | ショウガ
ショウガは、既に1kg芽出しを始めていますが、今回は赤芽ショウガです。

赤芽は酢漬けが美味しいですよね。1パック150gって書いてありました。


美味しいのは良いのですが、1箱に50パックくらい入っています。10パックは会社の屋上庭園に植えてもらいます。


第一菜園のサトイモ畝と混植用に、とりあえず10パック=1.5kg芽出しを始めました。




台風6号が来る前は雨が全く降らず、鉢に入れたままのニラに水遣りを忘れていたので完全に地上部が枯れてしまいました。でもニラは強いので、水分があればまた復活します。


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