サツマイモも

ダイコン“冬自慢”が太くて良い形になってきました。

クボミも真っ直ぐになっているから甘いダイコンなんでしょう。


昨日のテレビで、サツマイモの事が話しになっていました。
細長いのと丸っこいの　どっちが甘いのか？

答えは、予想通り　細長い方だそうです。
細長いサツマイモは、地表面に近いので、真っ直ぐ伸びやすい。環境の変化（乾燥　加湿）に耐えるために、糖をより蓄えるから。
丸っこいサツマイモは、深いところで土が硬く伸びれないので太くなるとの事ですので、来年はできるだけ高畝にして栽培してみようと思います。
今日は、配達を頼まれて朝５時出勤して、ワールド大和２回　羽田エアー１回配達に行ってきました。