私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ヤマノイモの初収穫

2018年01月02日 07時00分00秒 | イモ類
昨年末の事で予約投稿なのですが、
秋ジャガ“アンデスレッド”を全部収穫しました。台風 長雨などで種芋に対し、3倍くらいでしょうか。

13mの畝1本ちょっとで、これだけ収穫出来きました。


春ジャガの種芋にもで出来る“アンデスレッド”お得ですよ。大きさを分けて、種芋にするのを後で選びます。


どれくらいまで小さいの調理できるのか分からないので。


ヤマノイモも昨年末収穫してまして、


慎重に深く掘って、


4株掘って出てきたのを、


洗ったら、良い感じです。1個は地主さん 1個は実家に持って行きました。


1株から2本になっていたので増えますね。



人気ブログランキングへ