ヤマノイモを初収穫してみました

秋の作業がひと段落してきたので、ヤマノイモの収穫をしてみる事にしました。

その前に、

むかごが美味しそうに見えたので、


拾ったら結構な量が有りました。


この日は、２株を掘ってみたところ、２箇所とも双子になっていました。


来年の種芋にするためにナイフで、


カットして、


籾殻の中で保存しておきます。



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