陽だまり・・・

裏の扉が壊れたんで　竹で簡単に作りました

そんな　陽だまり　今日はギャングず。も遊んでます

 

女の子はやっぱり　御飯事

　

真ん中の所で何を探してるかというと

今回も　野蒜　

大きいのが採れました

　

ワカサギの甘露煮

４－５年鰤に　甘露煮を作りました

作りかた覚えているもんですね

でも　酒入れるの忘れちゃいました

ワカサギの表面を良くふいて　１５０度のオ－ブンで６分

水分を軽く飛ばします

   

後は　お鍋に

ショウガ　みりん　醤油　砂糖　最後に水あめを入れてコトコト煮ていきます

ここで　酒忘れっちゃったんです

 

２時間位　さまして　３０分

 

そして出来上がり　ツヤツヤ　

美味しくて　みんなで食べたんです

今日　ばあちゃんの所にも届けました

誰かから送ってきた　甘露煮　味が濃かったです

ヤッパリ　自分のが一番おいしい

     

新芽・・・

１２月になってから　4つに株分けをした菊

よく見たら　新芽の横でちっちゃい花が地中から咲いていました

他の株にも　新芽がでています

寒いようですが　ちゃんと次の命をつないでいるんですね

昨日も　暖かく　上着いらないくらいですし・・・

もう少し　枝を切ってあげます