ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

餅 その2

2011-01-15 | 食べもの

もう何日も、毎日雪が降っているお陰で雪かき続きです 朝は豚舎の掃除が終わった後に

家の周りを雪かきしているので、こうも続くと体があちこち痛くて痛くて・・・ きっと北海道に

住む多くの人たちが、この数日は雪かき疲れに陥っているのではないかと思われます

ところで、我が家の餅も残すところあとわずかとなってきました 今日は、先日コメントを

いただいた中にあった、餅ピザをさっそくお昼に作ってみました

餅を食べやすい大きさに切ってフライパンに並べて、冷蔵庫にあったソーセージと玉ねぎ

をトッピングして、ピザソースとチーズを乗せて焼いただけ 簡単だけど美味しかった~

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コメント (2)
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