ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

行者にんにく

2011-04-29 | 食べもの

我が家に2株だけあるカタクリの花・・・今年もきれいに咲きました

そしてこちら、行者にんにくもすっかり食べ頃の大きさになりました~~ 両親が昨日

まで旅行中だったので、食べたいけど採らずにじっと我慢していたのです。夕方、義母に

収穫の催促をして(行者にんにくは下手な採りかたをすると来年出てこないので、私は

手を出さずにいます)、さっそく夕食にいただきました

毎度おなじみですが、初物は今年もジンギスカンで 何ともいえない良い香りで火が

通ると甘みも出て、お肉との相性は抜群です もういくらでも食べられちゃう

でも食べ過ぎると翌日までニオイが残るから要注意ですけどね・・・あと、行者にんにくは

家族全員で食べないといけませんヨ 

『行者にんにく みんなで食べれば 臭くない!』

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コメント (2)
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