ブロッコリー類がどんどん採れるようになったおかげで、道の駅の棚もだいぶ品揃えが豊かになって
きました
相変わらず茎ブロッコリーは毎日山のように採れるので、朝棚に並べる時は「平日なのに
こんなに並べて大丈夫かな～
」と不安になるくらいですが、いまのところこれだけは完売しています
自分の育てた野菜が、昨日八雲のレストランで見たような使われ方をしていると思うと嬉しいですネ
もうじきジャガイモも採れるようになるのでしょうか・・・早く店に並べたいところですが。
なかなか芽が出なくて心配していた“シンシア”もちゃんと花が咲いてます
よかった～
去年全然採れなかった”インカのめざめ”も順調です
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今日は朝から天気予報通り、ザーザー降りの雨でした
昨日のうちに外の仕事は終わらせていたし、
ほうれん草の収穫も一休みできそうだったので、道の駅への納品を済ませて家事をやっつけたらオフの
気分に
シニアチームもお出かけ中で明日まで帰って来ないし、ダンナさまが豚の出荷に行くのに
くっついて、雨の日ドライブを決め込むことにしました
本日の行き先は道南方面です
最近
ずっと忙しかったから、トラックの助手席で揺られているとすぐに眠くなってしまってついウトウト
無事に豚を下ろしたあとは、八雲町の噴火湾パノラマパーク向かいにある“ハーベスター・八雲”へ。
ここへ行くのは５年ぶりくらいになります。前回初めて行った時はまだ真冬で辺りは真っ白だったので
記憶の中の印象とだいぶ違っていました。おまけにあの時はダンナさまもミセスファーマーもインフル
エンザの病み上がり直後だったおかげで、細かいところはあまりよく覚えていないのでした
小高い丘の上にあって、牧草畑の向こう側には牛のいる牧場と、その奥には噴火湾の海が見えます。
私たちは雨の日でなければ来る事はできなかったでしょうが、お天気が良ければ最高に見晴らしの良い
ロケーションです
ちょっと遅いランチだったのでお腹がペコペコの二人・・・こんな時、セルフのカフェテリア式のレストラン
はとても危険です 案の定、ちょっと取りすぎてしまいました～ オーダーした料理が来るまでの間
にまずはサラダとコーンスープとローストチキンを
おっと、サラダにはいま我が家で採れ過ぎ祭り中の
茎ブロッコリーがのっていますヨ
こうして料理に使われているのを見るとオシャレな野菜なんですね。
ハーブ鶏のローストチキンはスパイスがほどよく効いていて、ジューシーで美味しかったです。さすがは
ケンタッキーフライドチキンにゆかりのあるレストランです。
チキンを食べ終わる頃、“海のピザ”が焼きあがりました オーダーしてから石窯で焼いてくれます。
メインはこの店一番人気という“道産豚のスペアリブ”です。柔らかく煮込んだお肉はホロホロと骨から
取れるのでお箸でも簡単に食べられそう。少し甘めのソースでとろけます。う～ん、これは絶品
またこんどこちら方面へ出荷の時に、タイミングが合えばダンナさまのトラックに便乗しちゃお
（と言うより、トラックじゃなくて本当のドライブ目的で行きたいです・・・）
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今朝も４時半頃からせっせと収穫作業
このところ急激にブロッコリーが大きくなってきて、特に
茎ブロッコリー（写真手前↓）がすごい事になってしまいました
ブロッコリーだけはすぐに花が咲く
のでタイムリーに収穫しないとダメなんですよね
これを採るだけでも２０分くらい費やしました
平日だからあまり沢山採れすぎても困るのですが・・・作物は曜日を選んで成長してくれません
道の駅から戻ったら、今日はまたまた草取り作業です。最近雨が多いせいで雑草もすぐに伸びてしまう
から、１～２週間に１度くらいのペースで草けずりをしているような・・・
玉ねぎは株間も畝間も
狭いのでとってもやりづらくて時間がかかります
草を取り終わりキレイになったところへ今回は
追肥もしました。それにしても大きく、太い株になりましたね～
続いて人参の草取り＆追肥も。 これまた狭いところを、株を傷つけないように気をつけながらの
作業です。手がかかるけどお世話した甲斐があるはず・・・秋の収穫が楽しみです
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今朝も早朝から道の駅用の野菜の収穫作業で、今年初物のカリフラワーを採ってウキウキしていた
というのに・・・
ダンナさまからの通報で先日植えたばかりのブロッコリーがカラスのイタズラ被害に遭っていた事を
知り、怒り心頭になりました
丸ごと引き抜かれたものや、葉っぱをバラバラにもぎ取られたもの・・・
根元からポキッと折られて倒れたものなど、見るも無残な姿になったブロッコリーの数は１０株にも
昨日の夕方見に行った時は何ともなかったのに・・・
きっとそのあとか今朝早くにかけてイタズラ
されたに違いありません。今回植えつけした場所は倉庫裏でちょっと人目につきにくい畑だから嫌な
予感はしていたのですが、まさか定植二日でこんな憂き目に遭うとは
やっぱりカラス対策は事前にしておくべきでした 夕方、ほうれん草の収穫作業が終わったあとに
急いでネットを張り巡らせました
これでとりあえずカラスからは身を守れそう・・・だけどこの畑には
ほかにも鹿とかキツネも時々出没するから、まだ完全に安心することはできません
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待ってました～ ついにブロッコリーの収穫の時期になりました まだ若干小ぶりだけれど、今日は
土曜日なので初物を道の駅に持って行くにはもってこいの日です そういうわけで今朝は４時半前に
起きて、まだ露がしたたるブロッコリーを収穫しました。これからいよいよ早起きの季節に突入です
スティックセニョール（茎ブロッコリー）も
黄色ズッキーニも・・・
スナップえんどうも、どんどん育ってますヨ～
収穫した野菜たちは、朝食後に豚舎の仕事を先に終わらせてから袋詰め。無事に全部売り切れる事を
願いながらきれいに見栄えよく袋に入れて、まるでわが子をお嫁に出す気分です
そして道の駅から帰ってきたら、新たに育てておいたブロッコリーやカリフラワーの苗の定植作業を
しました まだまだ植えますよ～～
ブロッコリーとスティックセニョールとカリフラワーの苗を全部で１２５株定植しました。先日大雨が降った
あとなので土にはまだかなりの水分があり、当分のあいだ水気を心配する必要はなさそう また沢山
収穫できる日が楽しみで～す
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