漬物の準備

昨日洗っておいた聖護院を、今日は皮をむいてから縦半分に切りハウスに並べました。これから約１週間ほど
干しておきます。去年より少ないけど、何とか粕漬けを作れるだけはありそう。



大根も。今年は収量が少ない上に、大根の中が空洞になったりしているものが多過ぎて、まるごと使えるのは
ほとんどありません。良い部分だけカットして皮をむいてから縦半分にして樽に並べ、塩をふって粗漬けに。
今年は沢庵は作るのを止めたので量としてはこれで丁度良いくらいなんだけど…16㌔しかないのにはビックリ！

大根掘りと紅葉

この二日で家の紅葉が一気に色づき、今日がマックスの見頃です。こうなるとミセスファーマーの紅葉ハンター魂
に火がつきソワソワ。近隣の紅葉チェックに出かけたくなるのですが、今日はまず大根を片付けてしまわないと。



今年は小袋の種を一袋しか蒔いていないので元々数は少ないのです。それにしても出来が悪くて、まともなのは
10本もありませんでした。多少割れたりしているものは良い部分だけ漬物にしようと思います。



こちらは聖護院。やはり所々割れ目が入ったものがほとんど。今年はとにかく雨が多かったので仕方ありません。



葉を落としてから洗って水切りをしておき、明日は皮をむいて干す予定です。



午後３時過ぎ、買い物がてら洞爺湖方面を回って紅葉巡りをすることに。予想通り綺麗に色づいていて、何度も
車を降りては写真を撮りまくりました。



赤や緑…



黄色にオレンジ。







湖畔沿いに走るとカーブを曲がる度に次々と美しい風景が現れるので、目を奪われないよう安全運転するのに
一苦労するほど。ほどなくして夕暮れになり、湖に沈み行くサンセットを横目に洞爺湖を離れました。
今年の紅葉はこれで見納めかな。

紅葉ドライブ

今日はこの時期にしては暖かく、まずまずのお天気でした。朝のうちに昨日の残りのビートの片付けを終わらせ、
大急ぎで身支度を整えていざドライブへ出発！明日は雨が降る予報だし、紅葉が終わってしまう前にどうしても
行きたかったので、昨日のうちから友人にお誘いメールを送り、紅葉巡りのプランを立てていました。行き先は
札幌郊外の定山渓温泉。この周辺はスキー場やダムなど紅葉の名所が点在しているので本当は泊まりでゆっくり
見て回りたいくらいなのですが、今回は昼の到着であまり時間はありません。温泉街に着いたらまず車で流して
辺りをぐるっと一周。小さな公園の木が真っ赤に色づき綺麗だったので車を降りて写真を撮りました。





そして再び車を走らせ定山渓大橋へ。全体的に黄色系の木々がどこまでも続き、ここからの眺めは絶景でした。



すごく高い橋で、真下を覗きこむとちょっと足がすくみます。



その後はランチを予約していたホテルへ向かいました。駐車場の紅葉も真っ赤…青空じゃなかったのが残念。



こちらはこの春に婦人部の総会で訪れたホテルです。



ランチバイキングでお腹いっぱい食べながらノンストップおしゃべりで楽しいひとときを過ごし、ビート作業の
疲れを癒すことができました。この時間のために昨日と今朝と頑張って仕事を終わらせた甲斐がありましたヨ！

ビートの収穫終了

午後３時半頃、今年のビートの収穫は無事に全て終了しました。



今年は初めて種から直接畑に撒くやり方だったので、ちゃんと収穫できるようになるのか心配しましたが、
全体的には小ぶりで収量も少なめながら何とか出荷できる程度にはなりました。



畑に寄せてあるビートを拾って集める作業を始めようとしたら、今日も鹿が現れました。しかも昨日よりも
近い距離で図々しくも私たちの目の前でビートを突っつき始めたりして…現行犯逮捕だぞ～っ！



広い畑の方は暗くなるまでに全部の作業が終わり、あとは小さい畑を片付けたらおしまいです。やれやれ。
夜は回転寿司で恒例のお疲れさん会でした。

ビートの収穫 三日目

今日も一日ビートの収穫作業でした。午前中に小さい方の畑を終わらせ、夕方には大きい畑の半分くらいまで
進みました。おかげで足はパンパンです。



作業の途中で予想外の珍客が…若いメスの鹿です。薮の中からひょっこり出て来てしばらくこちらを眺めて
いました。ビートをさんざん食い散らかしていたので、ビートがなくなると困るのでしょう。トラクターが
近づくまで動かないで見ているなんて度胸がすわった鹿ですよ。