3軒め 高知ソロうどん屋巡礼③『つむぎ』初来訪でうどん+かにかま天！ - ムシマルの高知うろうろグルメReturn～広島想い出も添えて～ (goo.ne.jp)
4軒め 高知ソロうどん屋巡礼④『讃岐うどん屋 卸団地店』 - ムシマルの高知うろうろグルメReturn～広島想い出も添えて～ (goo.ne.jp)
ここまで来て、15時。
4軒めでうどんが出来上がるまで時間かかったため出来立てを食べたいためもあって、時間が思ったよりもかかってしまった。
15時以降うどん。
これもまた選択肢が限られる。
・・・・時間がまだあればわりと4軒めから近い「麺房まつみ」さんが締めにイイかなーと思っていたら、時間はないし駐車場あったかもよくわかりません。
！「さぬき 結」さんが16時まで営業？！
ただ、営業時間については、うどん業界においては、特に個人店においては、目安！！
まだ営業時間だ間に合うーーって思って行ったけれど売り切れやもうなにかしらで暖簾がおりている経験もありあり。
また、今はコロナ影響もあって通常やってても短縮可能性もあり油断できないこともある。
どこも、賭けになる。
「私、失敗したくないので！」
そういうふうに悩んで・・・・・時が過ぎる。
ちなみに何を参考にしているかというと・・・・
高知のおいしいうどん屋さん！おすすめ43選！名店や人気店が満載！ - 生姜農家の野望Online (syoga-udon.com)
でした。
おそらく、うどんサイトは高知県内でこれ以上のものを見出せないであろうみたいな。
「えききた」さんなど、現在閉店されたお店もありますが、全然実用性が損なわれない記事。
ここまでだいぶ参考にさせていただきました。
で、完全に迷う。
一か八かで15時30分とか16時終了の店に行く。
もしくは夜までやってることが確実の店に行く。
お腹が張り気味なこととも合わせて、サイトを見て時間をつぶす形になっていた。
時間はもう過ぎる。過ぎ過ぎだ。
うーん「鹿水庵」さんが行けるのか？でもセルフ店じゃないのだよな、お腹いっぱいになりそう。
いやどうだっけ、セルフ店も一般店も量はそんなに変わらないのだっけ？セルフ店の方がメニューに小回りが利く？
ア。そういえばあそこ。
イチかバチか行ってみるか。
- 住所:高知県南国市篠原928-1
- TEL:088-821-7556
- 営業時間:10:00～20:00
- 定休日:なし
- URL:https://www.instagram.com/gomen_udon/
「かけ」はもはや既定路線。
到着。
少し待った。
完成。
ワカメ多めで、ムシマルのアレンジ完成。
ずるるるるる。
ふう。
