甘夏ジュース

 

友人が神奈川のお姉さんから送られてきたと甘夏を持ってきてくれました。

さっそく一つ剥いて頬張ってみました。酸っぱくて懐かしい味です。

三口ほど食べて、ジュースにすることに・・・

バナナとリンゴとハチミツを少々、爽やかなジュースで、目が覚めました。

庭木の甘夏なので、自然栽培と聞き皮ももったいないと、

薄く切ってマーマレードも作ってみました。

ちょっぴりほろ苦く爽やかな味。紅茶に少量入れて飲むと美味しいです。

ビタミンCを補給して、風邪に負けないぞ～！