台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

日本ひとり帰国~宮城、大忠の朝ごはん~

2015-08-06 | 日本でのあれこれ
宮城 遠刈田温泉の旅館 大忠に宿泊しました
夜ごはんの記事はこちら

朝ごはんもすばらしかったので
単独記事でレポートさせていただきます♡

朝食のテーブルにはこんな手書きの説明が置いてありました
地元の食材をふんだんに使っているのが分かり
読んでいるだけでも楽しい!



お料理も夜のときと同様、豪華です♡


湯豆腐



ごはんのお供のおかずたち



汁物は、この地方ならではのおくずがけ




朝もやっぱりメインが選べるのです

あじの一夜干し



メヌケの焼き物



近くのソーセージ工房 ベルツのソーセージ




このほかに、自由に取ることができる
サラダやさまざまなおかずたちも並んでいて
ごはんは白米、五穀米、炊き込みごはんの3種類♩




スパークリングもありました!



わたくしと母は、もちろんいただきます♡笑




最後にデザート、アロエの蜜煮と
コーヒーまでしっかりいただきました



はあー、幸せすぎる朝ごはん!


今までたくさんの温泉宿に泊まってきましたが
料理のおいしさではここがナンバーワンかも?
それくらい、満足のいくおもてなしでした♩

スタッフの方々も気遣いが細やかで
終始気持ちよく過ごすことができました

何より、わざわざ休みを合わせて
一緒に旅行してくれた両親に感謝♡

チェックアウトした後は近くのお豆腐屋さんで
豆乳ソフトを食べてから 笑、そのまま仙台市内へ

久々に仙台でのお買い物やグルメを満喫できて
懐かしかったし、楽しかったー♩


遅めのランチに、牛タンも食べました♡



いつか日本に帰ったら、また旦那さまとも宮城旅行したいな♡


さて、この温泉旅に出かける途中
通り道の山形でも素敵な時間を過ごしました

次の記事では、山形に新しくできた雑貨屋さんと
名物グルメをご紹介したいと思います♩



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日本ひとり帰国~宮城、旅館大忠の夕食~

2015-08-06 | 日本でのあれこれ
宮城、遠刈田温泉の旅館 大忠へお泊まり♡
宿の紹介記事はこちら

待ちに待ったごはんの時間~
こちらの宿は夕食時、なんとフリードリンク!
ビールからワイン、日本酒、ソフトドリンクまで
好きなだけいただけちゃうのです♡

まずは三人とも生ビールで乾杯♩



生ビールの銘柄はひとつだけですが
両親の好きなカールスバーグで、さらに高ポイント

まずは、見た目も美しい前菜からスタート!



じゅんさい、かきのもとなどなど
日本で食べたかった食材がいっぱい~

コースで提供されるお料理のほかに
品数豊富なおばんざいまで食べ放題!



小皿で少しずついただくことができます



東北らしい玉こんにゃくも発見♡



両親と一緒にいろいろつまんでみました
どれも丁寧に仕上げてあって、おいしい!



コースに戻って、タコのカルパッチョ
バジルソースの繊細な味わいにしばし感激



コース料理は和洋折衷な雰囲気で
ワインも飲みたくなってしまうけれど…

やはり、ここは日本酒で♡



日本酒は宮城と岩手のお酒が4種類



このほかにプレミアム日本酒として
福島の飛露喜と、山形の十四代がありました♡




次の料理は名物、半熟卵の包み揚げ



春巻きのようなパリパリの皮のなかに
とろーり半熟卵と挽肉、たけのこが入っていて
手づかみで食べるのですがこれがまたおいしいのです♡


口直しにレモンのソルベをいただき…




いよいよメイン♡

メイン料理は3種類からチョイスできたので
それぞれ一つずつにしてみました


牛サーロインの陶板焼きと




厚切り牛タンの煮込み




そして吉次の塩焼き



お魚好きのわたくしは断然、吉次♡
そのほかの二品もすごーくおいしかったです


日本酒もぐいぐい進んでしまいます




〆のごはんは、なんと鮎めし!



スタッフさんがごはんをうまく混ぜてよそってくれます

頭ももらいました 笑




魚がそんなに得意でない母には
山形だしのうーめんを特別に用意してくださいました



これも、母から奪って食べるほどおいしい 笑


せっかくの機会だから、最後は十四代も



上海ではもちろん日本でもなかなか飲めないので
とっても嬉しかったです~

父の誕生日祝いも同時にしようと計画していて
デザートは、メッセージ入りのプレートをサプライズで!
喜んでもらえたのでよかった♡

予想以上に満足できたディナー
幸せな気分でお部屋に戻り、また温泉へ 笑

お酒はいつもより控えめにしたけれど
のんびり楽しい夜を過ごせました♩


翌日の朝ごはんにつづく


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