前回アップからPCの調子がイマイチで
画像が取り込めない毎日でした
今日はスムーズに出来た!
丁寧に暮らそう!って新年誓ったのに
気がつけば冷蔵庫に怪しい食材が、、、
消費期限のせまったものとか、使いかけ
で残ってるものとか
大丈夫か?みたいな野菜とか
その白菜を漬けたらちょっと塩がキツめ
4分の1カットなので ↑ この3倍の量
もあるんですよ
このままでは塩分摂りすぎ!っていうか
しょっぱすぎ
昨夜はこの塩分を生かして鍋にしました
まさに消費期限の鶏肉や使いかけの野菜
えのき、豆腐などなど
始末鍋です、ちょっとお醤油足しただけ
美味しくいただきました