試作

こんばんは
製造室から見る夕方の空がきれいで、窓から見える空を撮りました。


私が撮ると、目で見るのと変わってしまいますね。
空はどんどん色が変わっていきました。

今夜は、ミニガトーショコラの試作をしています。
真夏のお誕生日のお客様のお菓子です。

食パン作り、ゆっくりと続けています。焼き上がりの香りが楽しみです。