やっぱり冬でした

柏崎は昨日から超強風です。
雪もちらっと積もりました。
雨が降ったりして、とても1、2月の天気じゃない感じで来ておりましたが、やはりまだまだ冬です。
寒いです。

まだ朝ですが、今晩のメニューはこれにします。

鍋～っ。


お鍋に欠かせないのはやっぱり！ダシです。
出し昆布です！



ダシをとること、難しくないです。
根出し昆布で簡単ダシ

寄せ鍋も豚鍋も昆布でダシをとったお鍋は、ひと味違いますよ～っ。
ぜひお試しください。

日高産根出し昆布

乾物屋の今井商店