ちょっと嬉しかったこと

新ジャガが出てくると、作る料理があります。

皮ごとふかして、水分を拭き取ったらそのまま油の中で揚げます。
芯まで柔らかくなっているので、短時間で良いです。

別鍋に作っておいた「甘味噌」にからめます。

写真はないです。

ジャガイモ　味噌

などと検索すると出てきます。


これは、高柳町の「じょんのび村」で販売したのを食べてみて、
「うま～っ」となって、真似しました。


そしてわりと家族に好評。


先日、セガレの野球部のお昼一緒に食べました。
セガレの弁当にそのみそジャガをいれました。


ふたを開けたセガレは「やったー！これおいしんだよな～」と
隣の子に言ったのか独り言なのか分かりませんが、多分このような
セリフを言いました。

母は嬉しいです。

思わずポッとでた言葉。
母ちゃんのために言ってあげようという感じではない言葉が何とも言えない
嬉しい気持ちにさせてくれました。


「この豆腐がうまい」とか
「今日のトマトがうまい」とか素材を褒めるのではなく、
たいした料理じゃないけど、味付けしたものを褒めてもらえると
こちらとしては非常に嬉しいです。

じんわりときました。


しばらくこのことで優しい気持ちになれそうです。




乾物屋の今井商店　若林