おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

大豆

2011年03月29日 21時24分53秒 | 日記・エッセイ・コラム

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この地元でお米や大豆を生産している方に、大豆を分けていただきました。

これはおまけにくださった、緑色の大豆です。

「新豆はすぐに水を吸うから、洗って直ぐに火にかけられるよ。」

「ほんとかなー?」

わたしは何時も缶入りのドライパックばかり使っていました。乾物の豆を煮るのは今日が初めてです。

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いつもの五目豆ができました。

緑色の大豆は柔らかく、甘く煮えました。今日はお砂糖は入れませんでした。

少し残しておいて、庭に蒔いてみようかな?

大地震の後、お台所がおろそかになり、野菜不足でした。昨日はキャベツのスープで元気回復。今日は五目豆を作ってホッとしました。

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私を悩ませていた福島のタマゴ。とうとう茹で卵で食べ始めました。一人でこれ全部10個食べます。自己責任です。アー!


お仕事が大好き(3月29日)

2011年03月29日 21時06分10秒 | 日記・エッセイ・コラム

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毎日使うブロックを拭きました。

熱々のバスタオルで拭きます。

3ブロックにして拭かせています。

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冷たくもないし、流れ作業が楽しくてたまりません。

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パン屋さんは両手でパンをこねるよ。両手でしてごらん。私はおもしろくて、どんどん要求を難しくしてみます。

ポイントはタオルにブロックを密着させること。

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10時のおやつの前のほんの10分程で、完了。

ご褒美におやつを1品増やしました。

13人の、かわいい子ども達です。