native dimensions blog

新潟市の住宅設計事務所ネイティブディメンションズ=狭小住宅や小さい家、構造計算、高気密高断熱が好きな建築士のブログ

みやうちの豆腐

2011-12-08 18:50:52 | 食・レシピ

遂に出会ってしまいました。

最高の豆腐。

1か月間、豆腐を食べ続けた成果とでも言いましょうか。

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花水農産のみやうちの豆腐。

その中でもこの「しおとうふ」。

十日町の大自然で育てた自家栽培の大豆と海洋深層水を使って出来た豆腐です。

普通の豆腐より甘みを感じられます。と説明を受けて買ってきました。

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試しに何も付けずに食べてみた所、甘味を感じられるんじゃなくて、甘かった。

びっくりしました。

何か付けて食べるのが勿体なくて、結局このまま完食。

ちなみに触感もしっかりしていて、濃いぃ感じです。

本当に美味しいです。

美味しい以外説明できません。


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