夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

はじめてスペアリブの煮物しました~(;^ω^)

2011-07-02 07:17:50 | おうちのごはん

買い物から帰ってきたアタシ~~・・・

しまじろうは大好きなレジ袋を装着した!!( ・∀・ )ノ

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しまじろうの攻撃力が40あがった~~

・・・

Σヽ(`д´;)ノメイワクな話だな!!オイッ

ダンナちゃんとフジグランに買い物に行ったのね~~豚肉コーナーで足が止まる・・・( ゜Д゜)ドシタ

スペアリブ・・・もっそいガン見!!

ダンナちゃん~~パックに穴あける勢いで見つめています~。゜(゜^∀^゜)゜。

スペアリブが食べたいんだね~~煮物でよかったらできるから~クックパッドがあれば

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スペアリブ約400gです

ゆで卵~~なくてもいいんだけど~・・・アタシが食べたいんです(;^ω^)

器の中身は~砂糖大さじ1・ハチミツ大さじ2・しょう油大さじ2・みりん酢酒ともに大さじ1ずつ入っております~~

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フライパンでちょっと焼いてから~鍋を変えて水(2.5カップ)ひたひたに~~(゜∀゜)ノ

ほんだしを大さじ3ほど入れて煮ていくと~アクが浮いてくるのですくいます

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調味料とゆで卵を入れて~1~2時間煮込んでいきます~~(^ω^)

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1時間半後画像です~~もうちょっと水分とばしたいなあ~~・・・

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できたぢょ!!∠( ゜д゜)/ど~~ん

骨から身がはがれそうになっております~~

甘辛味で~ゆで卵(゜∀゜)ウマウマ

 

 

 

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お姉ちゃんとダンナちゃんには好評でしたが~~ビーフイーターの社長にウケなかったな~・・・食べにくかったのかな?7月に入ってから手術がコワくて寝ても覚めてもチキっています~医療職なのにジンジャーねえなヾ(*´∀`*)ノ

無意識にわんぽっちができたら条件反射♪

 

 

 

 

コメント
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