夕方お仕事から帰宅して2F作業部屋のPC前によっこらせーっと座ると～にゃーん
しまじろうぼっちゃまー！またおんもで1日遊び倒したんかい～！(屮゜Д゜)屮ウガー
ソコは出入り口でも玄関でもなく屋根と窓なんですけどー・・・ハイ開けます
プリプリ小言を言いつつ手足肉球ボディを拭きあげて～小さな植物がイッパイついてる
さてこの日はかねてより行きたかったお店へ行くチャンス～閉店時間が不明なため
13：30で本日終了ガラガラーって涙を飲むことコトもしばしばだったぜー(；・∀・)セツナイ
塩麺独歩 相棒 高知市二葉町4-1 TEL088-883-7505 営業時間AM11：00～スープ完売にて終了 定休日 火曜 地図はコチラ 駐車場 店舗南側
入店時刻は11：20で店内テーブル席が4つのみ～ぼっちなのでちょっと戸惑う
相席は覚悟の上だなーっといちばん奥の小さなテーブル席へ～(*´σー｀)
基本の塩らーめんにニンニク・ショウガ・ゆず・うめ・レッド～塩つけめんはまだだって
あえて塩麹を抜いたクリア塩らーめんなんてのもあるんだ～
ヘー
初めてなのでデフォ味と思いつつの味玉らーめん750円にしました～タマゴラヴ
チャーシュー・水菜・糸唐辛子・キクラゲ～緑の破片はこれシソだっぺやー(゜∀゜ノ)ノ
少し白濁したスープを飲むと～ていねいに旨みが抽出されてて正体が分かりにくい
オイルの風味はチキンかな？あっ・・・飲みこんだあと鼻に抜ける香りが塩麹
そしてカツオらしき茶色のペーストが乗ってて～この部分だけ急に和風になるわよ
細切りシャキシャキなメンマも大好物でやんす～白いけど透明感のある細麺ヽ(*´∀｀)ノ
お箸が割り箸じゃないのでツルツルすべるっぺやー！細身なのにムッチリしてる～
シソの香りとカツオの香りとゴマの豊潤さと～スープを飲む位置で風味が変わるの
細ストレート麺は小麦の香りが上品でナルホド国産小麦～塩味に合う(´～｀)
もっと小麦がプンプン香る麺も個人的にはお好きぞよ～ビバキクラゲー！
大好きな半熟煮卵はふたつあるのでたっぷり楽しめる～コチラも上品な甘辛味(*´∀｀*)エヘ
トロっとした黄身のコクとしょう油の香りがターマラーン！ウヒョヒョー
プリッと麺をツルツルの～コク深い塩スープゴクゴクぷっはー！(;゜∀゜)=3
相席のお客さまがいらっさったので～美味しく食べてごちそうさまでした～
本日のオマケ・・・・・・・ヽ|・∀・|ノ
まっくろくろすけが朝日を浴びておんもを眺めちょるよ～スズメのサーにめっちゃ反応
だけど狩りはしそうにありませぬ～しまじのおかげ？で逃げ足は速いのにー(ノ∀`)タハー
いっつも大人にペッタリくっついてくるので～動きはもっそいカワユイのですが・・・
コッチ向くと急にブサカワユスになるんだよねー味の濃いーねこだっぺ！ブハハ
わりと店内が狭めだったので驚きました～キャパ10席くらい？でも駐車場は広いよ！12時が近づくと待ちのお客さんができてたもんなあ～(；・∀・)ココは塩ラーメン好きなダンナちゃんを連れて行きたいと思いました☆
塩つけめんは7/16情報ですが梅雨が明けたぞーってわんぽっち♪
