夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中華そばのまつみへ行きたくてー(・∀・)ノ

2021-03-15 05:01:18 | お店のしょう油ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはおんもが見たくてそわそわそわ

どうやら南の国からやってくる春の電波を傍受したのか浮足立っておりまするー

タマなしくんには春の季節カンケーないのにどれ窓を開けてしんぜよう(*´з`)

自生の山桜が満開になったら次はソメイヨシノや春まっさかりやねー

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そばとバッテラの店 まつみ 高知市はりまや町3丁目3-5 TEL088-883-2133 営業時間AM11:00~PM15:00 定休日 水曜と第2・4木曜 地図はコチラ 駐車場 あり+あなぶきパーク(レジでまつみ専用駐車券をいただけます)

到着は11:02でしたが店前コインPの空きは1台のみ?( ゚Д゚)ウソーン

でも入店すると本日のお客えーと第3号かな?Pだけが埋まっちゅうがや

食べたいのキモチは決めていたので着おひやとともにオーダーをば(゚∀゚)b

ココのバッテラはあまりにも有名ですがいちどおいなりさんも食べてみたい

だけどいつもココの具だくさんな麺だけでハラパンなってまうもんなー

4年前にいちどだけ魯肉寿司を見たコトがありますそんときの記事はコチラ(*´σー`)

あとで寅さんトコも寄ろうかなーなどと五目そば880円がキターヽ(*´∀`*)ノ

麺がまったく見えないフルボリュームですゴマ油の香ばしさがふうわりと

ではっスープをずずずzーっと清らかな和のベースへタンメン風の旨味がギュー!

そんな盛り盛り具材の下からえいやーっと細ストレート麺さまがこんにちはー

ピカピカな透明感へ黒い粒が練りこまれててキュムリな噛みごたえでございます(´~`*)

厚みのある白菜の芯の部分はタテ切りに葉はざく切りと切り方が分けられてて

キクラゲにんじんネギ青菜さらに飾り切りの入ったイカやエビにブヒ肉と

どれも均一に火が通るようていねいなお仕事が施されておるとです

コレにトロミが入るとタルメンですがトロミがなくともハゲしくアッヅイ!(≧∇≦)

おしょう油ベースでサッパリなのに旨味が複雑でゴマ香ばしさが( *´艸`)ムフフ

白菜にふわふわタマゴがからまっちゅうトコとかひとりでモンゼツいたしますわよ

久々なので今回は味変せず!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「そんな電波なんて来てるんでっしゅーか?にっへー」

いやいや憶測よ!春になるとしまじがムダに元気になるからそんな気がするだけで

しかもねこにしか傍受できないナニかがねっ(*ΦωΦ)←ムダな妄想w

 


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寒い冬が終わって暖かくなってくるとコワバリがとれて春はホッとする季節だとニンゲンは思うんですけどにゃんずは違うんかな?そこんトコ語って欲しいなー( ̄▽ ̄;)


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