夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

龍潭へ行きまするーヽ(´∀`ヽ)

2021-04-29 07:37:25 | お店の塩ラーメン

PCに向かっているとまたしまじろうぼっちゃまがやって来ました

もうねだいぶ暑いからおケツはあっためてくれなくてもヨロシおすえ(*´з`)

などとつぶやきながらも撫でてる下僕はちょっとウレシかったり

もしかしてワタシまだ本調子じゃないのかな?←3日も寝たのにw

そんなこの日は朝からお仕事帰りでしたがバタバタで離脱が遅くなり

龍潭(りゅうたん) 南国市大そね甲1705-7 TEL088-864-2056 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:00~20:00LO 定休日 火曜と不定休あり 地図はコチラ  駐車場 店前3台

お買物してたらコチラで11時となりましたのもうすでにお車が止まっております

ココのPは難易度が高めなので開店時間でないとなかなか来れんくて(*´σー`)

食べたいのキモチは少し迷って着おひやとともにオーダーをば(`・ω・´)ノオー

この日は中華飯と天津飯のオーダー率が高めでしたの大盛おっしゃる猛者もっ

お皿を持参してお持ち帰りされるお客さんもいらっさいましたぜ

待つコトしばしでコチラ!初めましてな五目ソバ750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

チャンポンとフライメンもまだ未経験なので迷ったんですがコレも気になってて

ではっ白濁したスープをずずずzーっと複雑な塩ベースへタンメン風の香ばしさがっ

そして透明感のある弱ヒネヒネの入った中細麺さまがこんにちはー

プリッとした熟成感のある噛みごたえが旨味の深いスープと好相性で(´~`*)

まてよ?ラーメンやワンタンメンや天津麺はマットな極細ストレート麺なのに

コレは味噌ソバと同じちょっと太めの麺では?麺が2種類あるんすか!( ゚Д゚)

そんなプチ発見に小さく喜びつつブヒ肉ネギにんじんキクラゲ白菜と具だくさんで

具材の旨味へタマゴとじの優しさも加わってスープを飲む手も止まんないったら(o゚▽゚)o

タップリな白菜が大ぶりカットのように見えてじつはスゴイ薄いんです!

具の厚みが均等でそんなトコロにお仕事のていねいさを実感してみたり

しかし中華屋さんのスープってどうしてこうも正体不明にウマイんだろっ( *´艸`)ムフフ

タマゴからまる白菜に癒されながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「五目ソバはフツーの量なんでっしゅーね!にっへ~~」

麺類はだいたいフツー量やけど味噌ソバだけはおそらく麺2玉っ(; ・`д・´)

ヤキメシも2人前クラスのフルボリュームやもちょっとしたデカ盛りの聖地やでー

 


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ひょっとするとスープタイプではないフライメンや焼きそばも味噌ソバ同様2玉ボリュームの危険性が・・・食べてみたいんですけど怖じるなあー(*´з`)


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