パン粉マイスターと肉じゃがリメイクです～( ´∀｀)ノ

6種混合ワクチンを打ったしまじろうぼっちゃまは～しおれています～（；^ω^）

ゴハンはモリモリ食べるのですが～体温40.7℃・・・平熱が38.5℃だから発熱中

人間でも体温が2℃も上昇したら～寝込んじゃうもんね～(；´д｀)ノ

どの方向から見ても～顔色がイイか悪いかなんてこたー分かりませんよ～(ヾノ・∀・`)

1日中クタクタ寝ていることが多いです～

さて遊漁船で釣りに出たダンナちゃんですが～めずらしく釣果はニベだけ～(ノ´∀｀*)

ダンナちゃん「大ニベやき船頭がフライにしたら美味いでーって言いよった～」

さっそく出刃をふるいます～ねこ具合悪いのか寄ってきませんね～

ダンナちゃん「先にネイリの身を食べちゅうもん～腹はって寝ゆうろ」

ねこ食欲があるんなら～ちょっと安心です～(*´ω｀*)

手際よくニベの身に塩コショーして～パン粉マイスター降臨です～

結婚したてのころは～アタシが出勤前の朝にトンカツの準備をすると～ヽ(・∀・ )ノ

夜食べるころには「肉が締まって美味しくない！」って言われて・・・

じゃあアナタが夕方塩コショーしてパン粉つけてください～ヽ(｀Д´#)ノ ムキー!!

と～パン粉つけの手順をホワイトボードに記しておけば～

立派なパン粉マイスターの誕生です～ささみフライアジフライなんでもおっけ～

仕事で疲れて帰ってきて～夕食がこの状態だとダンナちゃんが神様に見えます(人´∀｀)

後は揚げるだけですもんね～サクッとキツネ色～

ニベは生でも加熱してもあまり味がないと言われますが～鮮度はバツグン！

ホックホクの白身で～わずかに磯の香りがしますがアジフライほどではなく～(ノ・∀・)ノ

コレだったら照り焼きでもイケるんじゃない？なんて思ってみたり～

残りの半身は翌日へ～シイラっぽい身なので～冷凍保存はキビシそう～（；^ω^）

そして先日肉じゃがを炊きました～

ばあばの作る肉じゃがは牛肉バージョンですが～アタシは豚肉で作ります～( ・∀・)ノ

結婚当初はダンナちゃんが戸惑っていましたが・・・もうすっかり慣れちゃったもよう～

コレはコレでフツーに美味しいのですけど～毎日は飽きるので味変えます(￣ー￣)ｂ

肉じゃがとおもちを一口大にカットしたら～マヨ先生お願いします～(」・∀・)」

ゴーカイにマヨ先生と和えていきますよ～

チーズをのっけたら～オーブンで焼きます～コレは200℃10分くらいですが～ヽ(・∀・ )ノ

オーブントースターでもグリルでもよろしくてよ～火は通ってる具材なので

ただ～もちを溶かしたい場合は～レンジ加熱を加えることをおススメします～(ノ´∀｀*)

甘辛い肉じゃがの味と～マヨチーズのコクはよく合うのです～美味いよ～

とろけるチーズととろけるもちの相性もバツグンでやんす～ヽ(゜∀゜)ノ

ご家庭に余った肉じゃががあったら～ゼヒやってみてください～

 

 

 

 

アタシは煮物を同じ味で毎日食べる・・・ぜんぜん平気ですよ～独身時代に1ヶ月くらいおでんを食べ続けたこともありました～(/ω＼)ダンナちゃんはよくて2日・・・3日目は箸もつけないもんな～。・゜・(ノ∀`)・゜・。

煮物はゴハンのおかずです～わんぽっち♪