台湾料理福将へ行きまっせー(･∀･)ﾉ

おとーたまがお友だちにもらったクエと鯛の身を骨からはずし始めると

ナゼかにゃんずが整列しますちゃんとソーシャルディスタンスも保ってますぜー

みなおとーたまの手元を見つめてますがしまじはヨダレがたまりすぎたか｡ﾟ( ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡

あっクエの身がひとサクはずれておとーたまが動けばにゃんずもどよどよどよ

お刺身くれますか？くれますか？って期待顔がみんなラブリーで萌えまするっ(≧∇≦)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ！

台湾料理 福将 夜須店　香南市夜須町千切(地番不明)　TEL 0887-55-1186　営業時間AM11:30～PM14:00 PM17:30～21:00　定休日 木曜　地図はこのチョイ西　駐車場 店舗周辺

はいっ夜須町です駅やヤ・シィパークのすぐ近くぞよコチラはめちゃお久しぶりっす

前を通ってもパッと見営業してるかどうかよく分かんなかったんですが(*´з`)

この日はお車が数台止まってたのでワタシもすべり込んでみましたの(*´σｰ｀)

おおっ定食も写真付きに長年のナゾだった女性定食も明らかになっております

だけど久々なのでこの1杯が食べたくて！特製台湾ラーメン800円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

ええフツーの台湾ラーメンとナニが違うかと申しますとコチラはより辛いんです

ではっスープをずずずzーっとベースの旨味とオイルの香ばしさがスゴイ複雑っ

そんなアツアツスープから弱ヒネヒネの入った中細麺さまがこんにちはー

黄色み強めでザックリと熟成感のある噛みごたえがございますわよ(´~｀*)

ダイスカットなブヒ肉やもやしの炒め香へおしょう油ベースなスープがピリ辛で

唐辛子もけっこう効いておりますナッツや香味野菜の風味も際立っちゅう( *´艸｀)

コレは名古屋生まれの台湾ラーメンというよりもかなり中国料理寄りかもしれません

いやそれぐらい味の広がりが深いんですのよ大きな唐辛子が肉厚でウマっ

あっ・・・よい子は辛味バカのマネしないでねたぶん辛いと思われるんで(*ﾉωﾉ)

もうスープを飲む手も止まりません！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「鯛は3日ぐらい寝かせたほうが美味しいでっしゅーよ！にへっ」

分かるー白身魚は熟成させたほうがやわらこうなるし旨味が増えるもー

新鮮ゴリゴリなお刺身の食感はチョー個人的に苦手なんだなイカとかもね(人-ω-)ﾃﾍ

 

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というワケで夜はクエ鍋でしたの♪このお店以前は店員さんも外国の方でしたがいまは調理もフロアも日本の方に変わっておりましたの(*´σｰ｀)